2025-12

横手市で十文字ラーメンを食べるなら、まず候補に入れたいのが名代三角そばや 十文字本店です。 あっさりした和風スープに細い縮れ麺、そして麩がのる昔ながらの一杯は、旅の途中でも重すぎず、でもしっかり記憶に残ります。この記事では、十文字ラーメンの...

男鹿半島は「絶景（岬・展望）」「文化（なまはげ）」「家族向け（水族館）」が1日でまとまる、秋田の王道ドライブエリア。 この記事では定番7スポットを回りやすい順に整理し、アクセス情報／食事処／モデルコースまで一気に分かるようにまとめました。 ...

秋田駅は、西口側に大規模な商業施設が隣接する秋田最大のターミナル駅です。 新幹線「こまち」や在来線・特急が発着し、観光でも出張でも“起点”になる駅。 駅周辺には食事・買い物スポットもまとまっていて、乗り換え待ちの時間でも困りません。

結論から言うと、“稲庭うどんそのもの”を職人品質で1から再現するのは難しいです。でも安心してOK。家庭でも稲庭うどん風（細め・つるつる・コシ）は十分作れます。稲庭うどんってどんな麺？かんたん歴史と名前の由来稲庭うどん（いなにわうどん）は、秋...

秋田県仙北市・田沢湖エリアにある「乳頭温泉郷」。十和田八幡平国立公園内の乳頭山麓に、 源泉の異なる7つの温泉宿が点在する、日本でも有数の秘湯エリアです。 ブナ林に囲まれた静かな山あいで、にごり湯や山の芋鍋など“山の恵み”をゆっくり味わえます...

寒い季節になると食べたくなる秋田名物「きりたんぽ」。実は、スーパーで買うだけでなく、おうちでも意外と簡単に手作りできるのを知っていますか？この記事では、きりたんぽに向いているお米の炊き方 失敗しない成形のコツ フライパンでもOKな焼き方まで...

秋田県大仙市で毎年夏に開催される「大曲の花火（全国花火競技大会）」は、新潟・長岡、茨城・土浦と並ぶ日本三大花火大会のひとつです。なかでも大きな特徴は、全国から選び抜かれた花火師が集まり、その技術を競い合うことにあります。そのため、大曲の花火...

秋田は、米どころとして知られるだけでなく、日本酒好きからも評価の高い酒どころです。やさしい飲み口のもの、香りを楽しめるもの、食事に合わせやすいものまで幅広くそろっているので、旅行中に一本選ぶ楽しさがあります。 ただし、秋田の日本酒は種類が多...