マーラータン(麻辣湯)とは?
マーラータン(麻辣湯)は、中国発祥のスパイシーなスープ料理で、特に四川料理に由来しています。 その辛さとシビれる味わいが特徴で、好みの具材を自由に選んで楽しめるのが魅力。近年、日本でも人気が高まっています。

マーラータンの魅力とは?
マーラータン(麻辣湯)は、中国発祥のスパイシーなスープ料理で、特に四川料理に由来しています。 その辛さとシビれる味わいが特徴で、好みの具材を自由に選んで楽しめるのが魅力。近年、日本でも人気が高まっています。辛さ×シビれのクセになる旨辛スープ具材を自由に選べる(野菜・肉・練り物・麺など)気分に合わせてボリューム調整しやすいです!
秋田で食べられるお店は?
そして秋田にも、ついに麻辣湯(マーラータン)専門店が登場しました。おすすめは 福恩麻辣湯(フーエンマーラータン)秋田店です。花椒の痺れと唐辛子の辛さ、薬膳の深みが後を引く旨辛スープと、具材のカスタマイズの自由さが特徴で、全国に店舗を展開しています。
| 店舗名 | 福恩麻辣湯(フーエンマーラータン)秋田店 |
|---|---|
| オープン日 | 2026/3/20 |
| 住所 | 〒010-0003 秋田県秋田市東通2丁目1-1 |
| 営業時間 | 11:00–22:00 |
| 定休日 | なし |
| オープン記念 | 公式Instagramフォローで100円引き(2026/3/20–4/20) |
地図(Googleマップ)
メモ:
キャンペーンやルール(辛さ・量り売りの料金など)は変更されることがあります。最新情報は公式SNSや店頭表示で確認するのが確実です。
こんな人におすすめ
- 辛いもの・シビれる味が好き
- 野菜多め/肉多めなど、自分好みにカスタムしたい
- 秋田で話題の新店をチェックしたい

出典:福恩麻辣湯 秋田店
福恩麻辣湯(フーエンマーラータン)ってどんな店?
『福恩麻辣湯』は大分発の麻辣湯(マーラータン)専門店として紹介されており、
花椒の痺れと唐辛子の辛さ、薬膳の深みが後を引く旨辛スープと、具材カスタマイズの自由さが特徴です。
店内に並ぶ具材を自分で選ぶ“体験型”スタイルで、全国に店舗展開を進めています。
注文の仕方!(カスタマイズが楽しい)
福恩麻辣湯は、スープや辛さを選ぶだけでなく、 ショーケースに並ぶ50種類以上の具材や麺の中から「好きなものを好きな量だけ」選び、 量り売りでオーダーできるスタイルです。


- 具材:野菜/肉/海鮮/練り物などから選択
- 辛さ:調整可能(お店の案内に従って選ぶ)
- 楽しみ方:野菜多め・肉多めなど“自分好みの一杯”が作れる


