稲庭うどん

結論から言うと、“稲庭うどんそのもの”を職人品質で1から再現するのは難しいです。でも安心してOK。家庭でも稲庭うどん風（細め・つるつる・コシ）は十分作れます。稲庭うどんってどんな麺？かんたん歴史と名前の由来稲庭うどん（いなにわうどん）は、秋...